Mamatte : bien plus qu’une boulangerie, un vrai lifestyle !

Mamatte transforme la boulangerie traditionnelle en un espace convivial où l’on peut manger, travailler et se retrouver. Grâce à une offre hybride de coffee shop et restauration, l’enseigne séduit un large public. Elle recherche de nouveaux porteurs de projet gourmands pour développer ce concept innovant, rentable et convivial dans toute la France. 

Mamatte : bien plus qu’une boulangerie, un vrai lifestyle !
Mamatte : bien plus qu’une boulangerie, un vrai lifestyle !

Mamatte : la boulangerie réinventée en un lieu de vie

Fondée par un boulanger-pâtissier passionné, Mamatte est née de la volonté de transformer la boulangerie traditionnelle en un espace chaleureux où l’on prend plaisir à rester. Il s’est inspiré des établissements anglo-saxons pour imaginer un lieu moderne chaleureux et vivant. L’enseigne propose à ses clients une offre variée, mêlant pains et viennoiseries, formules de restauration sur place ou à emporter et un coffee shop convivial. Dans des magasins de 150 à 400 m², le réseau dévoile un design tendance et chaleureux, qui met en valeur l’authenticité de ses produits. 

Pourquoi choisir Mamatte pour ouvrir votre boulangerie franchise

L’un des atouts majeurs de Mamatte réside dans sa capacité à réinventer la boulangerie en un lieu de vie moderne et polyvalent, capable de satisfaire différents moments de consommation. Grâce à une large gamme de produits, de la viennoiserie artisanale aux formules de repas adaptées à tous les âges, l’enseigne attire une clientèle variée.

Avec son ambiance cosy et ses espaces confortables, Mamatte encourage les clients à rester plus longtemps, augmentant ainsi le panier moyen. Le laboratoire de production centralisé simplifie la gestion de l’activité pour permettre aux franchisés de se concentrer sur l’expérience client. Résultat ? Les franchisés peuvent réaliser un chiffre d’affaires potentiel de 2M€ après 2 ans.

Accompagnement : démarrez sereinement avec Mamatte

Mamatte propose à ses franchisés un programme de formation complet de 13 semaines. Il inclut l’apprentissage des techniques de production, la maîtrise des outils de gestion et l’intégration des valeurs clés de l’enseigne. Le franchiseur assure un accompagnement fort de ses franchisés, de la sélection de l’emplacement à l’ouverture du point de vente, pour leur permettre de démarrer sereinement leur activité. 

Envie de devenir franchisé Mamatte ? Saisissez l’opportunité de rejoindre une enseigne portée par la convivialité, la qualité des produits et une identité résolument tendance

Laetitia Navarra – TOUTE LE FRANCHISE

L’hybridation des métiers de la boulangerie, du coffee shop et de la restauration

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