Les attentes des clients ont changé, et nous aussi.
Aujourd’hui, les consommateurs veulent plus qu’un simple produit ou service. Ils recherchent une expérience complète, dans un lieu qui répond à leurs envies multiples : déguster un café, savourer un repas, ou repartir avec du pain frais. Chez Mamatte , nous avons anticipé cette évolution en proposant un modèle unique d’hybridation des métiers.
Nous avons créé un concept qui associe trois univers complémentaires pour transformer chaque boutique en véritable lieu de vie :
- La boulangerie viennoiserie : Le cœur de notre savoir-faire, avec des produits frais et authentiques.
- Le coffee shop tendance : Un espace cosy et moderne pour les moments de pause ou de travail.
- La restauration gourmande : Une cuisine boulangère tendance & variée qui accompagne nos clients tout au long de la journée.
Un lieu, plusieurs expériences
Chez Mamatte, l’hybridation des métiers, c’est savoir offrir plusieurs expériences dans un seul lieu. Voici comment nous transformons chaque moment de la journée en opportunité :
- Le matin , les amateurs de croissants et de bons cafés trouvent leur bonheur chez nous.
- À midi , nous accueillons les actifs à la recherche d’un déjeuner rapide, équilibré et savoureux.
- L’après-midi , nos espaces deviennent le rendez-vous préféré des amateurs de latte et des amateurs de douceurs sucrées.
- Le week-end , nos brunchs à volonté rassemblent familles et amis pour des instants mémorables.
C’est cette capacité à s’adapter aux besoins variés d’une clientèle diversifiée qui fait de Mamatte un concept unique.
5 raisons de choisir Mamatte
Pourquoi choisir un concept hybride comme Mamatte ?
Pour les franchisés, l’hybridation des métiers offre des avantages concrets et durables. Voici les 5 raisons qui font de Mamatte un pari gagnant :
- Multiplier les occasions de vente
Grâce à une offre qui couvre toute la journée – petit-déjeuner, déjeuner, goûter et brunch – chaque instant devient une opportunité de générer du chiffre d’affaires. - Attirer une clientèle variée
Étudiants, familles, professionnels ou amateurs de gastronomie, tout le monde trouve une raison de venir chez Mamatte. Cette diversité permet de fidéliser une large clientèle. - Créer une vraie différenciation
Sur un marché de plus en plus compétitif, il ne suffit plus d’avoir un bon produit. Chez Mamatte, nous offrons une expérience : une ambiance chaleureuse, un style unique et une véritable culture de la convivialité. - Maximiser la rentabilité
En répondant à plusieurs besoins dans un seul espace, vous optimisez vos revenus tout en limitant vos coûts. C’est l’avantage d’un modèle hybride : plus d’opportunités pour un investissement unique. - S’inscrire dans une tendance durable
L’hybridation des métiers n’est pas un effet de mode. C’est une réponse aux attentes d’une nouvelle génération de consommateurs, en quête de qualité, de flexibilité et d’expérience.
Un avenir prometteur avec Mamatte
Rejoignez Mamatte, ce n’est pas simplement ouvrir un restaurant, une boulangerie ou un coffee shop. C’est intégrer un modèle pensé pour l’avenir, inspiré de la Bakery à l’anglo-saxonne , où la convivialité et la polyvalence sont au cœur de l’expérience client.
Nous vous accompagnons à chaque étape de votre projet : formation initiale, outils de gestion, support marketing, et bien plus encore. Notre ambition ? Faire de vous un acteur clé de cette révolution dans la restauration hybride.
Alors, prêt à vous lancer dans l’aventure Mamatte ?
Avec Mamatte, vous ouvrez bien plus qu’une boutique. Vous ouvrez un lieu où les clients reviennent encore et encore, pour le pain, le café, mais surtout pour l’expérience.
« Chez Mamatte, nous ne créons pas juste des produits, nous créons des souvenirs. »
Parlez-nous de votre projet et rejoignez la nouvelle génération de Bakery à l’anglo Mamatte !