Mamatte accueille le concours “Affranchisé” à Lille

La boutique Mamatte de Lille a récemment accueilli la nouvelle édition du concours national “Affranchisé”, un événement dédié aux entrepreneurs et porteurs de projets les plus prometteurs du secteur food.

Mamatte, acteur engagé au service de l’entrepreneuriat

La semaine dernière, Mamatte Lille a ouvert ses portes à ce concours national devenu incontournable pour les talents émergents de la restauration. L’événement a réuni de nombreux entrepreneurs, investisseurs et acteurs du monde de la franchise, venus échanger sur les tendances du secteur et les leviers de croissance des réseaux.

Des échanges inspirants autour du leadership et de l’humain

Lors de la table ronde intitulée “Les ingrédients du succès pour se lancer en franchise”, Maxime Lefebvre, fondateur de Mamatte, a partagé sa vision du leadership incarné et du développement humain en réseau. « L’humain reste le cœur battant de chaque réussite entrepreneuriale », a-t-il souligné, rappelant l’importance de la proximité et de la bienveillance dans la construction d’un réseau solide et durable.

Accueillir cet événement national représente bien plus qu’une simple vitrine pour l’enseigne : c’est une manière concrète d’affirmer son engagement en faveur de l’entrepreneuriat et de la croissance du modèle franchisé.

https://www.toute-la-franchise.com/news-mamatte-confirme-la-resilience-de-son-modele-malgre-la-crise-du-marche

4 nouveaux franchisés rejoignent le réseau Mamatte : cap sur Pau, Nantes, Bordeaux et l’Ouest parisien

Le réseau Mamatte continue de grandir !L’enseigne de boulangerie–coffee shop–cuisine minute confirme son attractivité sur le marché de la restauration boulangère en franchise avec l’arrivée de 4 nouveaux franchisés, qui ont chacun réservé une zone d’exclusivité pour...

Mamatte : l’hybridation des métiers récompensée au Grand Prix Snacking 2025

Mamatte, réseau de boulangeries-cafés nouvelle génération, a été récompensé par le Grand Prix Snacking 2025 dans la catégorie Initiative Boulangère lors du Sandwich & Snack Show. Cette distinction vient saluer une approche audacieuse : l’hybridation des métiers...

Succès de la succursale Mamatte à Lille : pourquoi nous avons raison de parier sur les équipes

Un point d’étape après une première année exigeante Il y a six mois, nous faisions un premier bilan sincère de notre développement à Lille pour Mamatte.Nous constations que, malgré un chiffre d’affaires encourageant, atteindre l’équilibre financier restait un défi....

Mamatte : bien plus qu’une boulangerie, un vrai lifestyle !

Mamatte transforme la boulangerie traditionnelle en un espace convivial où l’on peut manger, travailler et se retrouver. Grâce à une offre hybride de coffee shop et restauration, l’enseigne séduit un large public. Elle recherche de nouveaux porteurs de projet...

L’hybridation des métiers de la boulangerie, du coffee shop et de la restauration

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Premiers franchisés : ils ont choisi un jeune réseau

L'express Franchise 17 déc 2024 Thierry Thibeau, directeur des magasins Mamatte pendant quatre ans, et Charlotte Blois, ancienne cliente de l’enseigne, sont les premiers franchisés à rejoindre ce jeune réseau. Thierry Thibeau n’a envisagé aucune autre franchise pour...

Mamatte Lille & Amiens : Un nouveau chapitre s’ouvre Jess quitte Amiens Gambetta pour Lille, Ben reprend les commandes !

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Plongez dans l’univers Franchise Mamatte

Plongez dans l'univers Franchise Mamatte lors d'une journée découverte Découvrez l'univers Mamatte : Une journée découverte qui fait la différence ! Vous rêvez de rejoindre une aventure humaine et gourmande ? Mamatte vous ouvre ses portes pour une journée découverte...

Dans cette boulangerie d’Amiens, vous décidez du prix de la baguette

LE PARISIEN : Chez Mamatte Boulangerie Amiens et Lille, vous décidez du prix de la baguette tradition !!

Face à l’inflation, tu choisis le prix de ta baguette chez Mamatte

Chez Mamatte, tu choisis le prix de ta baguette !
Maxime Lefebvre, patron des boulangeries Mamatte, dont deux sont situées à Lille, lance une opération anti-inflation : le client fixe lui-même le prix de la baguette tradition.